Dal territorio mele, pere, kiwi, carote e legumi per aiutare l’organismo a ritrovare equilibrio dopo le abbuffate delle due settimane di festa. Olio d’oliva ok per condire insalate e verdure.
Dopo le festività, la bilancia potrebbe sorprendere con un aumento fino a 2 chili, risultato di un tour enogastronomico che ha portato al consumo di 15mila-20mila chilocalorie. A livello nazionale, durante le feste, sono spariti 70 milioni di chili di dolci, 95 milioni di bottiglie di spumante e prodotti per un valore di 5,5 miliardi di euro. La Coldiretti stima che il 36% degli alessandrini ora punti a perdere peso, rientrando nella routine quotidiana.